הרוזה של דומיין דאמפט מבורגון, עשוי ענבי פינו נואר, אלגנטי ומדויק מציג סגנון קולינרי וקלאסי.

היין מיוצר בעשייה מוקפדת ובכמות מוגבלת, בשיתוף פעולה ובבלעדיות לחברת אפריטיף, ומשקף רמת איכות גבוהה שמאפיינים את בורגון.

אידיאלי לליווי מנות קלילות, דגים נאים, סלטים מורכבים ואף מטבח ים־תיכוני עדין.

המלבק של קאהור הוא ביטוי קלאסי, עמוק ומרשים של הזן – כזה שמדבר בשפה אחרת לגמרי מהגרסא הארגנטינאית.

יין עוצמתי מבציר 2020, כהה מאוד (לא סתם מכונה “היין השחור”), עם מבנה טאני מוצק ואופי יבש, מדויק וקולינרי.

אחוזת פאמיי משתרעת על 400 דונם של כרמים בלב מחוז קאהור ממוקמת בטראסות של נהר 'לוט' אשר נהנות מאדמות חמר וחצץ ושפע של שמש חמה.