אומנות הבלנד! יין פריך בעל חומציות מרעננת. מלווה נפלא. עשוי ענבי קולומברד, סוביניון בלאן, גרו מנסאן ואוני בלאן, מאזור היין של קוט דה גאסקון
הטירה במונלוק היא מקום יוצא דופן, היא הוקמה על חורבותיה של טירה עתיקה יותר מימי המאה ה-13 ומסמלת בכך את המשכיות הדורות באזור זה עוד מהתקופה הניאוליתית. כיאה לעבר מכובד זה הייצור מתמקד במסורת הקלאסית ובזנים מקומיים, כאן נוכל למצוא שמות כגון מנסאן וטאנט לצד קברנה סוביניון וגם סוביניון בלאן. יינות היקב מצטיינים בארומטיות וחיוניות של דרום צרפת שמתאימה כמו ככפה ליד לטעמו של חובב היין הישראלי.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.