ריחות פטל, דובדבנים ופירות יער, בוקעים מן הכוס עם כל לגימה. עשוי ענבי גאמיי, מאזור היין של קוטו בורגיניון
הדומיין שהוקם ע"י ברנרד דאמפט במאה שעברה, מנוהל כיום ע"י שלושת בניו וחולש על שטח בן כ-1000 דונם שלושה עמקים מצפון לכפר שבלי: יון, סראן וארמאנסון. אריק הבכור היה הראשון שהצטרף ליקב של אביו עם השכלה ייננית ונסיון שצבר ביקבים נוספים באזור שבלי, עמנואל שחבר לעשייה בשנת 1990 הרחיב את הפעילות גם לאזור בורגון טונר המוערך. אחרון להצטרף היה האח הצעיר ארווה שמנהל היום את הדומיין והאחוזה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.