ניתן לשלב בין היינות
ג'יאקונדי פינו גריג'יו
יין מעודן בעל צבע בהיר וניואנסים של פרי טרופי. עשוי ענבי פינו גריג'יו, מאזור היין של דלה ונצי
ג'יאקונדי שרדונה
שרדונה עשיר בפרי לצד יובש וחמיצות רעננה. תמורה נפלאה לכסף. עשוי ענבי שרדונה, מאזור היין של פוליה
ג'יאקונדי אורבייטו קלאסיקו
יין מלא חיות, גוף לא כבד אך עוצמות טעמים שלא מביישות יינות גדולים ממנו. עשוי ענבי טרביאנו, מאזור היין של אורבייטו קלאסיקו
ג'יאקונדי מונטפלצ'יאנו ד'אברוצו
מרקם רך ונעים לצד פרי שחור, בעל רבדים ומתקתק. עשוי ענבי מונטפלצ'יאנו, מאזור היין של אברוצו
ג'יאקונדי נרו ד'אבולה
מאוזן ובעל גוף בינוני, עשיר בפרי סגול ורמזים לתבלינים. עשוי ענבי נרו ד'אבולה, מאזור היין של סיציליה
ג'יאקונדי פרימיטיבו
פרימיטיבו צעיר, עם חמצמצות רעננה לצד הטעמים האופיניים של הפרי. עשוי ענבי פרימיטיבו, מאזור היין של פוליה