יין לבן, אשר במהלך עשייתו אינו תוסס עם קליפות הענבים הוא קל, פירותי ומוגש קר ולכן יכול לבוא כמרענן טוב לימים חמים או לאירועים חברתיים שמתקיימים מחוץ למזגן (..כמו פיקניק על הירקון).
ההגדרה האזורית באירופה נועדה בראש ובראשונה למסד את מסורת ייצור היין העתיקה שהייתה נהוגה בכל אזור ואזור ובכל ארץ, המסורת בכל אזור נבדלת בסגנונה, בזני הענבים, ובכלל מתייחסת רק אל האזור ומה שנכון בו
התשובה הנכונה ביותר לשאלה איזה יין כדאי לי לקנות? תהיה- מה הסיטואציה? ישנם אלפים של סוגים, סגנונות, טעמים, ריחות, ארצות, אזורי יין, שיטות ייצור ותוויות ולכן יותר נכון יהיה להסתכל על עצמנו ולהבין עבור איזו מטרה אני קונה את היין
לא טעות יהיה לומר שעודף מותגי וסוגי היין הנמצאים כיום על המדפים בחנויות היין בישראל, עלולים לגרום לבלבול אצל הצרכן כאשר ירצה לבחור את היין המתאים לו ביותר. לכן אנו מציעים מדריך קצר שיכול להפוך את המשימה לקלה ואף מהנה.
